西葫芦是大棚蔬菜栽培最常见的蔬菜品种之一，含有丰富的维生素C、葡萄糖等。西葫芦易于种植对环境、土壤的要求也不高，对于大棚栽培西葫芦的农民来说经济效益十分可观。湘西地区采用大棚秋延迟栽培西葫芦，选种的品种既要耐高温又能耐低温。

  一、品种选择 

  秋季栽培前期处于高温季节，后期又进入寒冷的冬季，要选择综合抗性好既耐高温又耐寒的品种如油美、青秀等。 

  二、培育壮苗 

  西葫芦在湘西地区最佳播种期为8月下旬9月初，过早温度高不利于植株生长，过晚又缩短了采收期减少产量。

  1、播种前准备 

  作苗床。将大棚四周的棚膜高高卷起并盖一层遮阳网。在大棚内作育苗畦，畦深10~15厘米宽120~130厘米，长度因地制宜但为方便管理一般畦长不超过15 m。 

  准备基质和穴盘。每667平方米需要基质0.3~0.5立方米，穴盘（32孔）50张和河沙0.15立方米。 

  准备种子。每667平方米需备种子1600粒。

  2、播种 

  ①种子处理。在播种前要先晒种1~2天然后再用55℃温水烫种20~30 分钟，捞出后再用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后即可播种。

  ②装穴盘。将基质倒成堆并喷适量的水搅拌均匀，基质用手抓紧指间见水而不滴水为宜。再将穴盘装满基质后压出1.0~1.5厘米深的小坑。

  ③播种。在每个穴盘孔中的小坑内放1粒种子，用基质盖平后整齐排放在苗畦内，然后均匀撒盖1层1.0~1.5厘米厚的河沙，再在穴盘上盖1层遮阳网并及时喷水，喷到畦底见水即可。

  3、苗期管理 出苗前每天都要检查苗畦内基质的墒情因为要保持基质湿润，若出现缺水现象及时洒水补墒确保出苗整齐。当70%左右的幼苗破土时要及时揭掉苗床上的遮阳网，3叶1心前定植，定植前2~3天将大棚上的遮阳网去掉进行炼苗。

  三、定植 

  1、定植前准备

  ①扣棚、整地、施肥。对大棚进行修整，扣棚后将大棚四周的棚膜高高卷起。结合整地并在667平方米的土地上施腐熟的饼肥100~200 kg、碳酸氢铵50 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾30 kg。

  ②起垄。采用高垄栽培，垄宽50厘米、高20~25厘米、沟宽50厘米，在定植前用银灰色地膜进行全覆盖。

  2、定植 

  当苗长至2~3片真叶时即可定植，每个垄的垄面上栽植1行，株距55厘米左右，667平方米栽1200株左右，一遍栽植一遍浇定根水，在晴朗的天气定植前应在大棚上盖1层遮阳网待缓苗后去掉。

   四、定植后管理 

   1、水肥管理 定植后要注意墒情，根据天气情况适时浇水，坐瓜后每隔3~5天浇水1次并每隔1~2天追肥1次，每次667平方米追施复合肥10~15 kg。

   2、温度管理 西葫芦大棚秋延迟栽培前期处于高温季节，因此要将大棚四周的棚膜高高卷起，使顶膜既能遮阳避雨又能防止高温烤苗，当外界自然夜温低于12℃时将大棚四周的围膜放下，根据天气情况调节通风量，白天棚内气温最好维持在22~25℃夜间10~13℃，进入冬季白天温度应提高至28~30℃，有利于提高地温、维持夜温，达到延长采收期的目的。

   五、病虫害防治

   1、白粉病和灰霉病是西葫芦的主要病害。白粉病用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或25%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂1000倍液喷雾；灰霉病用50%速克灵（腐霉利）可湿性粉剂1500倍液或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂1000倍液喷雾。

   2、蚜虫和粉虱是西葫芦的主要虫害。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或1.8%阿维菌素乳油2000~3000倍液喷雾。

   六、采收

   根据瓜秧的长势进行采瓜，如瓜秧较旺应适当轻采，若瓜秧较弱可适当重采来调节植株的长势获得较高的产量。

   以上则是大棚西葫芦秋延迟栽培技术的要点，但是这项技术目前只在湖南湘西种植成功，供湖南湘西农民朋友参考。