惠农网小编今天为大家带来的这篇关于辣椒种植技术的文章的主旨是辣椒种植技术及用药汇总，所以有需要菜农都可以拿去参考，这里不仅谈到了辣椒种植技术，还谈到了辣椒常见病害的防治方法。

一、田间管理

抗旱排涝

辣椒怕旱也怕涝！（干旱易诱发毒病，淹水数小时，植株就会萎蔫死亡）

浇水时机要一看二注意。

一看，如果看到辣椒叶片在中午没有重度萎蔫时则说明土不旱，还不需要浇水；如果重度萎蔫，浇水时则要二注意，一是看天气情况浇水（注：雨前不能浇水），二是浇水要浇小水，以防浇水后渍水引起落叶落花。

田里出现积水要及时排涝，在确保有充足的水分同时也不受涝害影响。

中耕除草

在下雨后、浇水后或发现土壤板结时要及时中耕疏松土壤，可以促进辣椒根系的发育，提高营养吸收能力。

注：中耕后要把地面整平，防止被风吹走土里的水分，失去辣椒生长的湿度。

二、施肥管理

用好叶面肥

坐果期，可以喷0.3%～0.4%的磷酸二氢钾溶液，隔7天喷一次，结合病虫害药剂防治时使用，可以有效防止落花落果，减轻病虫害。

注：南方地区的偏酸性土壤溶液出现缺钙，可以适当喷含钙叶面肥，防治由缺钙引起的脐腐病。

缺钙引起的脐腐病发病初期

缺镁时，使用0.5%～1%的硝酸镁溶液，每隔5～7天喷1次，连喷3～5次。

辣椒缺镁症状

适时追肥

时间：傍晚

位置：在离根部15厘米左右的地方

原则：少量多次

第一次追肥：大部分门椒坐果后，在浇第二次水时，结合重点施一次肥

第一次后追肥：每采收一次果后，结合浇水追肥一次。

肥料类型：高氮高钾型肥料（如尿素、硫酸钾）

注：辣椒用做鲜椒时，追肥要偏施氮肥，但也不能过量；辣椒用做干椒时，在坐果上红后，追氮肥，偏钾肥。

三、防病治虫

采摘期易发生病害

病毒病、疫病、炭疽病、灰霉病、疮痂病、枯萎病、软腐病、黑斑病、绵腐病等。烟青虫、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇（鬼画符）。

温馨提醒：

做好辣椒采摘期管理，注意浇水和施肥，可以起到提高产量，保障质量的效果，极大提高你的收益！

四、疫病

防治要点：

雨前雨后立即打药；

各种药剂轮换使用；

严重病株清理出田外焚烧处理！

推荐药剂：（保护性+治疗性）

发病初期

部分配方如：

70%丙森锌可湿性粉剂600～800倍液+50%烯酰吗啉可湿性粉剂1000～2000倍液；

560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂2000～3000倍液；

52.5%恶酮·霜脲氰水分散粒剂1500～2000倍液。

病害发生普遍且严重时

部分配方如：

687.5g/L霜霉威盐酸盐·氟吡菌胺悬浮剂800～1200倍液；

250g/L吡唑醚菌酯乳油1500～3000倍液；

72.2%霜霉威盐酸盐水剂800～1000倍液+10%氰霜唑悬浮剂2000～2500倍液。

注：视病情严重程度隔5-7天喷1次。

五、辣椒常见病害的防治

- 炭疽病 -

防治要点：

高温高湿病害，田间注意通风透气；

发病初期及时摘除病叶、病果。

推荐药剂：（保护性+治疗性）

发病初期

部分配方如：

65%代森锌可湿性粉剂500～800倍液+25%咪鲜胺乳油1500～2500倍液；

25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液；

75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液+30%氟菌唑可湿性粉剂2000倍液。

发病多时

部分配方如：

20%唑菌胺酯水分散粒剂1000～1500倍液；

25%咪鲜·多菌灵可湿性粉剂1500～2500倍液；

10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液+22.7%二氢蒽醌悬浮剂1500倍液。

注：视病情严重程度隔7-10天喷1次。

- 枯萎病-

防治要点：

土传病害，经过灌溉水传播；

土壤消毒、及时发现病株并拔出清理（很重要）；

病重后难于防治。

推荐药剂

部分配方如：

70%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液；

10%多抗霉素水剂80～100倍液；

0.5%氨基寡糖素水剂400～600倍液。

注：对经济不喷药或灌药，每颗灌药半斤到1斤左右，视病情严重程度5-10天灌1次。

- 灰霉病 -

防治要点：

高湿有利于发病，田间注意通风透气；

发病初期及时摘除病花、病果、病叶和病侧枝，并集中烧毁或深埋（不要觉得可惜，留着到后面会让你更后悔）。

推荐药剂：（保护性+治疗性）

发病初期

部分配方如：

70%代森锰锌可湿性粉剂600～1000倍液+40%嘧霉胺悬浮剂800～1500倍液；

65%代森锌可湿性粉剂600～800倍液+50%腐霉利可湿性粉剂800～1000倍液；

50%腐霉·百菌清可湿性粉剂600～800倍液。

发病较多时

部分配方如：

75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液+50%腐霉利可湿性粉剂1000～1500倍液；

30%嘧霉·多菌灵悬浮剂1000～2000倍液；

50%异菌脲悬浮剂800～1000倍液。

注：打药要周全，抓3点

一是中心病株周围；二是植株中下部；三是叶背和花。

视病情严重程度隔7天左右喷1次。

- 疮痂病 -

防治要点：

高温高湿发病重，雨前雨后注意打药预防加防治；

注意田间发病情况，及时识别和打药防治。

推荐药剂

部分配方如：

20%噻唑锌悬浮剂300～500倍液+12%松脂酸铜乳油600～800倍液；

3%中生菌素可湿性粉剂600～800倍液；

20%噻菌铜悬浮剂1000～1500倍液。

注：视病情严重程度隔5-7天喷1次。

- 脐腐病 -

病因：缺钙、高温干旱容易引起。

推荐防治：

及时均匀浇水排涝；

叶面补钙，7天喷1次0.1%-0.3%氯化钙或硝酸钙水溶液等钙肥。

- 日灼病 -

病因：阳光直接照射导致（多在朝西南方向的果实上）。

推荐防治：

想办法给辣椒遮阳（如盖棚膜、与玉米间作、一穴双株种植、遮阳网覆盖等）；

使用0.01%芸苔素内酯乳油4000～6000倍液提高辣椒抗逆性。

- 紫斑病 -

病因：缺磷。

推荐防治：适当喷磷酸二氢钾200～300倍液。

以上就是惠农网小编带来的关于辣椒种植如何实现高产？辣椒优质高产栽培技术要点的全部内容，有需要的菜农可以根据自身实际情况进行参考！