说起红薯，大家都非常的喜欢。不管你是种植户或者消费者，如果一旦发现红薯的表皮，出现黑色或者褐色的斑点，这种红薯千万不能再吃了。

红薯种植户都知道，这是红薯黑斑病。它是一种霉菌，排除的毒素当中，会含有番薯酮和番薯酮醇。红薯不但会变硬、发苦，而且它产生的毒素对肝脏的影响很大。不管你是煮、蒸、或者烤，都是破坏不了的。所以有黑斑病的红薯一定不能吃。

对于红薯种植户来说，最怕红薯出现黑斑病。种植户要想有效的防治红薯黑斑病，就必须从根源上消灭病菌。

红薯苗床：种植户在选择床土时，一定要选择多年不种红薯的菜园土。

种薯挑选：一定不能选择虫薯、冻薯、病害薯做种薯，轻拿轻放以免碰伤种薯。

种薯消毒：首先用52℃左右的温水，浸泡种薯10-15分钟，然后用50%甲基托布津或者50%多菌灵800倍液，浸泡5分钟。

红薯苗床管理：种植户在种薯上苗床前，提高苗床温度到36℃左右。以后温度不能低于28℃。这样能够提高种薯的抗病能力，而且抑制病害的发生。

剪掉黑根：红薯苗离炕面3公分左右剪苗，剪掉极易患病的白色部分。

红薯苗处理：红薯苗剪下捆好，然后用50%甲基托布津500倍液浸泡5分钟。一般浸泡红薯苗下部7公分左右为最好。

合理轮作：种植户最好进行轮作，一般2年以上最好。