泥鳅素有“水中人参”的称号，其营养价值高，口感鲜美，因而极受市场欢迎。泥鳅作为比较常见的食物，现在市面上经常可以购买到养殖的泥鳅，当然泥鳅的养殖方法也有很多。今天我们就来着重了解下大棚泥鳅的养殖方法和注意事项吧。

一、养殖方法

1、泥鳅苗放养

放养前需要进行选种，尽量挑选那些体质健壮、无病无伤且有活力的泥鳅苗，各池中泥鳅规格要大致相同。泥鳅放养前一定要浸洗消毒，可采用的方法是用2～4%的食盐水浸洗5～10分钟，密度为每平方米水体放养泥鳅2～3斤左右。随放养量的增加，鱼体增重，池水可加深至0.5～0.7米。

2、饲养管理

①饲养方法：泥鳅鱼苗放养后15天，主要以天然饵料为食，适当补喂一些鱼粉、豆饼及饵料，日投喂量占体重的2%，待6月上中旬泥鳅长到5厘米厚，改投鲤鱼全价配合饲料。投料投喂量宜在泥鳅2小时内吃完为宜，投饵时要把饵料投放在食台附近。

②水质调节：泥鳅养殖池水质以黄绿色为好，透明度保持在20～25厘米之间，PH值在7.5左右。7～8月份水深保持在80厘米以上，发现水色过浓要及时换水，一般每10天换水1～2次，每次换水30两厘米。

③大棚管理：泥鳅养殖大棚在冬季及早春的晴天上午10点至下午3点取下塑料棚上覆盖的稻草，其余时间再把稻草盖在棚上保温。夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物来遮阳，秋季及晚春，把塑料薄膜覆盖上，晚上把稻草席盖在薄膜上。

二、注意事项

1、大棚养殖泥鳅对于养殖技术的要求比较高，养殖户应掌握比较好的调水技术和防病技术。

2、采用大棚养殖泥鳅，大棚内的池塘应定时充氧，保证池水的溶氧量在5mg/L以上，并且定期要监测水质，池水的透明度也应该操持在25cm以上。

3、大棚养殖泥鳅可适当的减少泥鳅的放养密度，这样可以增加泥鳅出池的规格，提高出售的价格。

4、大棚养殖泥鳅，由于养殖密度较高，一定要注意做好泥鳅的疾病防范工作。

以上就是关于大棚泥鳅的养殖方法和注意事项等内容介绍，总的来说，泥鳅是一种十分特殊的鱼类，虽说其经济效益不错，但是想要养好泥鳅并不是一件易事，还需要不断的学习和总结经验。