目前正值初夏季节,大部分的果树都进入了生长发育的关键时期。果农们此时期的管理非常重要,做好相关的工作措施才能提高果实的质量。
此时既要给果树提供钾、磷大量营养供给,又要预防出现钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素缺素,同时还要通过叶面喷功能肥、控制浇水等方式,促进加快果实的膨大发育、均匀上色、提高糖度和口感。可以说,此时期果树管理的质量的好坏直接决定着后期果园产量和品质的高低。下面以果树为例逐条进行介绍,以供广大果农参考借鉴。
补铁
铁的重要性:果树缺铁,会造成新叶发黄失绿、皱缩变褐,严重时会造成叶片干枯脱落。
操作方法:最好叶面喷施有机螯合铁,或喷施200倍的氨基酸铁或柠檬酸铁或黄腐酸二胺铁或,但是不要喷施硫酸亚铁(果树吸收的是二价铁,而硫酸亚铁施入土壤后会氧化成果树不吸收的三价铁,补铁效果很差)。
补镁
镁的重要性:镁是促进果树叶绿素形成,提高叶片光合作用和果树新陈代谢功能的最主要元素,镁素不足,会严重影响果树营养的积累和果实的顺利膨大发育。
操作方法:可以叶面喷施硫酸镁。普通果树或缺镁较轻的果树,可以喷施1-2次的浓度为1-2%的硫酸镁,缺镁比较严重的果树,每亩可以用适量的有机肥掺入1.5公斤硫酸镁进行根使补肥。
补钾
钾的重要性:钾是提高果树开花坐果率,促进果实膨大、快速着色的重要元素。如果果树钾营养不足,会造成果实膨大滞缓、着色缓慢不均、口感苦涩、不耐储运以及出现裂果、畸形果问题,会大幅降低果树产量和果实品质。在追施钾肥的同时,最好适当补充适量的磷肥。
操作方法:树势较旺、果实个头大的果树,可以每棵追施1公斤硫酸钾+0.5公斤磷酸二铵,长势偏弱、果实个头偏小的果实,可以每棵追施1公斤硫酸钾+0.5公斤磷酸二铵+0.2公斤氮肥;或者根据果树情况,连续喷施3-4次浓度为0.3-0.4%磷酸二氢钾+0.3-0.5%尿素溶液,每隔7-10天喷施1次。此外,也可以结合浇水冲施10-15公斤的高钾型水溶肥补充钾营养。
补钙
钙的重要性:果树一年对钙的吸收有三次高峰期:第一次在落花后的20-30天,第二次在果实膨大期,第三次在采果前20-30天,其中果实膨大期对钙的吸收量可以达到全年钙总量的50%。
操作方法:可以在果树幼果期和果实膨大期,可以每隔7-10天喷施1次1000倍的硝酸钙溶液或者螯合钙,重点喷施果实萼洼处,连喷2次即可。此外,如果果园土壤偏酸性,会影响果树根系对钙的吸收,可以在园内撒入适量的石灰中以和酸碱度,进而提高果树根系对土壤中钙的吸收效果。
补硼锌
硼锌的重要性:果树缺硼,会造成顶端弱枯、叶片畸形,果实出现褐斑、缩果、裂果;而果树缺锌,会降低吸水功能,使枝条细弱、叶片狭小,果树个小、花芽发育不良。不论是缺硼还是缺锌,都不利于果树的生长发育和优质果实的膨大。
操作方法:对于缺硼、缺锌的果树,可以根据树情树势,喷施0.1-0.3%的硼砂、0.3-0.4%的硫酸锌。
促进果实的膨大和上色
1、控水管理:果树果实膨大期,正值夏季高温干旱时,应当及时为果树补充水分,但一定要根据土壤干湿状况采取小水常浇,避免大水漫灌。浇水量过大不仅容易造成果实发生裂果,而且还会造成果树贪青旺长,不利于果实顺利着色,还会影响花芽的正常分化。膨果期果园土壤湿度保持70-80%即可。
2、促进着色:一方面可以通过夏季修剪提高园内通光通风性、拉大昼夜温差、铺设反光膜、及时摘袋的方法,提高果树糖度、促进上色,另一方面还可以喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾、黄腐酸钾、海藻酸、芸苔素、氨基酸等功能性叶面肥,为果实补充营养、促进果实膨大、着色,保证花芽分化储存充足的养分。每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次即可。
3、预防裂果:夏季高温干旱且容易发生集中降水,如果在高温干旱突降大雨或者大雨过后持续高温干旱,都会诱发严重的裂果问题。因此,应当提前在果园做好排灌防护措施,既要保证干旱能及时浇水,又要确保集中降水后能快速排水排涝。
4、促进花芽分化:充足的养分积累和健康茁壮的花芽,是消除果树大小年问题、保证第二年稳产高产的基础。可以在花芽分化期,喷施磷酸二氢钾+芸苔素内脂、细胞分裂素或多效唑等提前为果树花芽提供充足的养分保障。
5、提高果树品质:高品质的果实,是增加种植收入的关键。可以在果实膨大后期,用0.03-0.05%的稀土溶液或0.2-0.3%波美度石硫合剂或0.3-0.5%的米醋溶液等均匀喷施果树,既能控制养分无效消耗,又能增加树体营养积累,还能显著促进果实的顺利膨大、均匀上色,同时大幅促进果实的糖度含量和口感品质。