胡萝卜是我们日常生活中非常熟悉的蔬菜，栽培范围很广泛，几乎全国各地都有栽植，特别是在山东、云南等地区种植最多。但是想要胡萝卜种出高产量高品质，却不是那么容易，因为很多胡萝卜种植户并没有系统的去管理，都是任其自然的生长。那自然结出的产量也就不尽如人意了，我们一起来了解一下胡萝卜高产栽培技术吧。

   1、水分的控制

   胡萝卜喜湿润，水分的充足与否对胡萝卜的产量影响是比较大的，所以对于胡萝卜的日常浇水一定要勤快。出苗前大概要浇水2-3次，等到胡萝卜出苗后，就要注意水分的控制了，在5-7天浇一次水，能湿润表层土壤就行了。后期浇水则视情况来，正常的控制在一个月三次左右。

   2、肥料的管理

   由于胡萝卜生长速度是比较快的，所以需要足够的肥料才能保证它的高产量。生长初期的基肥一定要施足，数量控制在坑底有2-3cm厚的农家肥即可。后期追肥的次数相对就偏 少，所以每次量一定要多施一点。第一次追肥大概在出苗后的两周，随后控制在一个月一次左右，收获前的20天左右停止施肥。

   3、除草要及时恰当

   因为胡萝卜的杂草生长频率和速度比其他很多蔬菜都要高，所以杂草的清理次数也相对要比较频繁。第一次除草时需要将其根部也清理出来，带出种植地，并且将土壤稍微翻松一下。后续的除草则只需要剔除根部，根部以上可以填埋与土壤当肥料使用，每次田地里面的杂草有超过10cm左右的时候就要进行一次大除草。

   4、温度的保证

   种植胡萝卜的养殖户经常会因为不注意温度导致大规模的苗种死亡，所以保温也成了胡萝卜高产的一个要点.针对这种情况，目前用的比较多的就是在初期覆盖塑料布，出苗后在每个坑位开个口子，这样既能保证胡萝卜苗的生长，又能一定程度减少杂草的生长。但是这种方法建议大家在夜晚温度低于10℃的时候再开始使用。

   5、胡萝卜的病虫害防治

   胡萝卜的虫害主要有地老虎和种蝇，地老虎以幼虫在夜间咬食幼苗，种蝇以幼虫危害地下部根，防治方法最好采用人工捕捉法，虫量大的时期就采用毒饵法。病害主要有白粉病和细菌性软腐病，都要及时用药剂进行预防和治疗。

   胡萝卜要想高产量，在栽培中要讲究的地方很多，但主要还是细心科学的去进行管理。如果大家当地的生长环境特别好，很适合胡萝卜的生长，那么建议大家选择那种生长速度较快的苗种，这样能多收获几次，也能更容易达到高产。