辽宁铁岭寒富苹果地属中温带大陆性季风气候区,年平均气温7.5℃,年平均湿度为60%,年日照为2,747.5小时,平均日照为7.1小时,年降水为670毫米,目前该地已经发展7.5万亩,接下来小编就来简单说说辽宁铁岭寒富苹果栽培技术及管理要点。
1 栽植密度
辽宁铁岭寒富苹果原来栽植行株距为3米×2米,现在为4米×1.5~2.0米。
2 树形
辽宁铁岭寒富苹果树形为细长纺锤形、主干形等高光效树形;整型主要措施有:老树采取提干、疏枝、开角、落头等方法调整树体结构,新栽树采取抹芽、拉枝、光杆剪法、刻芽、开角(基角、腰角)等方法进行整形。
3 修剪
辽宁铁岭寒富苹果以夏剪为主、冬剪为辅;修剪以绳子为主;冬剪具体操作时间:气温在0℃以下时修剪改为气温在0℃以上时修剪。
4 果园树下管理
(1)人工种草:果园适宜种植的草种主要有鼠茅草、黑麦草、紫花苜蓿等豆科植物,当草高超过25~30厘米时刈割,一年刈割3~4次,割下来的草覆盖树盘,距树干30厘米,割草后,树盘撒施氮肥,每亩撒施4~5千克。
(2)自然生草:保留果树行间自然生长的浅根系低矮的良性杂草,如马唐、狗尾巴草、车前草、葎草等,树干周围50厘米内的杂草要除掉,保持土壤良好通透性。
5 病虫害防治
5.1 防治时机
对于桃小食心虫、金纹细蛾等害虫,先进行性诱芯诱捕预报,再进行准确防治;对于苹果树腐烂病要进行春、秋季田间调查,及时刮治病斑和树干涂药。
5.2 防治方法
(1)利用农业措施防治病虫:及时清除病虫枝、枯枝落叶,刮除树干翘皮;合理负载,增强树势,提高果树自身抗病虫能力;早春实施树盘覆盖,防止病原菌和害虫上树浸染。
(2)利用物理措施防治病虫害:初冬深翻果园、树干涂白等,消灭越冬病虫源;根据害虫的生物学特性,采取糖醋液、频振式杀虫灯和黑光灯等方法诱杀;果实套袋,预防病虫。
(3)利用生物措施防治病虫害:利用天地防治,比如说食蚜蝇、草蛉、七星瓢虫等以蚜虫为食;通过果园合理间作作物、种植绿肥及有益植物,改善果园生态环境;树上喷洒EM菌液,提高树体抗病力;土壤施用白僵菌,防治桃小食心虫、尺蠖等害虫。
(4)使用化学农药防治病虫害:按照绿色果品生产使用农药准则合理选用农药,使用生物源农药(多氧菌素、阿维菌素、大蒜素、苦参碱、烟碱、灭幼脲3号等)、矿物源农药(石硫合剂等)和低毒、低残留农药(吡虫啉、大生M-45、福星、喷克等)。
6 果品采后处理多元化
由原来单一的寒富苹果鲜果批发变为多渠道营销,包括观光采摘、认领农业、贮藏加工、礼品果、农超对接、网上营销、国内外订单等。
7 果园用工
由原来的人工生产变为机械自动化生产,主要包括机械除草、机械打药、机械施肥(肥水一体化)等。
8 果园效益模式
由原来的数量效益型向质量效益型转变,通过提高产量来增加果园收入。
9 果园管理模式
(1)生产标准化:果园按照无公害或绿色果品操作规程进行规范化生产;运用物理和生物方法防治病虫,配方施肥,重视有机肥。
(2)管理统一化:果园必须实行统一生产管理,按一定比例配备技术人员,科学合理使用化肥、农药等农业投入品。
(3)档案制度化:建立生产管理档案,如实记录农药、化肥、植物生长调节剂等使用情况。
(4)销售品牌化:果园应具备贮藏、包装等设备和设施,进行产供销系列化生产。
(5)单一果树生产模式向立体生产模式发展:种养结合,在寒富苹果树下养殖鸡、鸭、鹅、猪等禽畜,通过立体种养模式,增加果园经济效益。