秋天到了，不少种植户都打算在秋收之后在空地里种些蔬菜，这样不仅可以再收获一笔还可以留些蔬菜自家食用。说到蔬菜种植，可能很多朋友第一反应都是播种，其实很多蔬菜繁殖除了正常的靠种子以外，还可以通过插扦来繁殖的。下面介绍的几种是我们生活中最常见，也是插扦成活率很高的蔬菜。

1、红薯

红薯除了红薯块可以吃以外，红薯叶也具有极高的营养价值。我们这里种植红薯几乎全部都是插扦。在红薯蔓上剪下一段带有红薯叶的枝条，将剪下来的枝条插入土中并浇上适量的水并放到阴凉处，一般七天左右就能生根。

2、空心菜

空心菜也是常见的插扦蔬菜。选取一段新鲜的空心菜枝条，将空心菜的叶子和尖掐掉，并将枝条底部一部分剪掉，最好在有隔断的地方剪掉，然后再将空心菜枝条插入土壤中2-3厘米并浇上足够的水，一般7-10天便能成活。

3、穿心莲

清爽的穿心莲最适合夏天吃。将穿心莲顶端粗壮的枝条当做插扦苗，将底端插入土壤中并浇上适量的水，并放到阴凉处，一般10-15天便可以掐顶端叶子食用了。

4、西红柿

西红柿除了可以用种子来繁殖以外，也可以通过插扦繁殖。选择生长旺盛、没有病虫害、带有花蕾但是并未开花、节间长的枝条作为插扦枝，在插扦时，先摘掉花蕾，尽可能多的节位插到泥土里，有利于西红柿长出根系，一般两三天便能生根。