在农村的菜园里，简直就是一个小型的蔬菜超市，种着各种各样的蔬菜，而且田野里还会长得许多的野菜，真的是要什么有什么。菜园里虽然蔬菜多，但是有的蔬菜只能长一次，有的收割了还能再长出来，今天我们来介绍几种不用太多管理产量还高的蔬菜，看看你们家的菜园里全不全呢。

第一种是空心菜

空心菜大家都不陌生，绿油油的空心菜营养价值非常的高。空心菜的茎的中间是空的，非常的好养活，既可以栽到土里也可以用水养殖，随便把它栽到哪它也能成活。

第二种是地瓜

地瓜这个一般都种在田地里，有的人爱吃它的叶子就也在菜园里种一点，农村人肯定都知道地瓜产量非常高但回收价却很便宜，西瓜不仅可以吃果实，叶子也可以吃，而且地瓜叶是可以提高人体的免疫能力，保护眼睛，延缓人体的衰老等作用。随便种点就吃不完，也不用怎么打理。

第三种是豆芽

无论是黄豆还是绿豆，无论是农村人还是城市人，只要想吃就可以做，找一个盆子或者别的器具，放在阴凉的地方放点水用不了八九天就可以生出来芽，清炒豆芽、凉拌豆芽夏天吃都无比的美味。

第四种是香菜

无论是什么季节都可以种，而且它也不挑地方，炒着吃啊或者做个汤，都非常美味。香菜的种植很简单，只要把种子埋在土里，浇水施肥就能长得特别的好，不愁不够吃。

第五种是水芹菜

家里种点这个也不错，省的买了。产量也非常高，而且摘的时候留一点根它还能再次生长出来新的水芹菜，种这一次能吃好几茬。还可以清热祛湿，保护肝脏和胃，食用价值很高的哦。

第六种是韭菜

这可是蔬菜中典型的割了一茬还能再长出来一茬的代表了吧，稍微施一点肥料基本上就不用管了，想吃的时候去割就行了。可以保护肾胃，提神又醒脑。

以上就是六种懒人菜的介绍了，这些菜种下去不用管理，而且产量高，躺在家里吃不完，农村朋友有没有考虑种上一种，产量食用价值都是很不错的哦。