“你们知道吗？今年老李又得赚不少钱，他家韭菜长得那么好，肯定能卖好价钱，你说为什么他家种的韭菜就比咱们的好呢？不都是一样的地一样的肥吗？怎么种出来的韭菜差距就那么大呢？”乡亲们正在议论老李种植的韭菜，大家都很羡慕老李种植的韭菜长得好，而且还高产。

    说起这老李，我比他们更熟悉，记得去年见他的时候，他还为自家韭菜长得不好发愁呢！这才短短一年时间，改变还真是大，看来给他支的招是管用了，我也为老李感到高兴，希望他能把种植韭菜的经验传授给大家，带领乡亲们一起种好韭菜。

    其实，种植韭菜光有技术也不行，实践更重要，今天我们就来跟着老李学学他是怎样种植韭菜的。

    老李说：“自从学习了种植韭菜的技术之后，感觉种植韭菜也没那么难，以前是我没有找对方法，现在方法对了，感觉一切都很顺当，今年我家韭菜长得确实不错，周围的乡亲都过来看，都问我是怎么种的，我也都跟他们说了，这个也没什么可保留的，大家一起种植，人多力量大，主意也多，没准他们会比我种的更好。

    其实，我种韭菜也没有什么特别的窍门，我也不敢自夸，和他们不同的地方就是，早春季节，我会给韭菜盖一层地膜，施入含氮量高的肥料，这样韭菜就会长得更快更好，在夏天和秋天的时候，及时翻晒韭根，施用含钾量高的肥料，冬天要重视底肥的施用，在冬灌之前可以每亩追施碳酸氢铵100千克和过磷酸钙40千克，翻挖于沟内，还有就是要施用腐熟的农家肥，这样效果会更好。

    我们都知道韭菜好吃，韭蛆难治，在这里我给大家分享一下我防治韭蛆的办法，大家可以用铁锄在韭菜地里犁出一道深5～10厘米的沟，沟里撒上草木灰，用土把沟和草木灰盖住，再给韭菜浇一遍水。

    另外，我们还需要注意的就是收割韭菜时要选在晴天的早晨收割，收割时要用锋利一点的刀，刀最好距离地面2-4厘米，韭菜割口呈黄色比较好，割口应该整齐一致，一般我都是每20-25天收割一茬。

    在韭菜生长期间如果有韭菜花，我们应该及时摘除，韭菜花可以用来做韭花酱。”