油麦菜又名香水生菜，为一年生和两年生草木，须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，喜欢充足的光照环境，过于荫蔽会出现徒长的现象，适宜在湿润的土壤上生长，那么要想提高油麦菜的产量，有哪些种植的技巧呢？接下来一起去看看吧！

1、苗床准备

苗床选择前茬没有打过长残效除草剂、地势比较高燥、保水保肥能力强的地块，专业的种植户介绍，在前面准备需要多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。

2、种子处理

油麦菜在育苗的时候要浸种催芽，将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处或放在家用冰箱冷藏室2～3天，种子露白后即可播种。

3、播种时间

（1）夏播

在夏季播种的时候要注意在4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。

（2）秋播

秋季播种在7～9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，种植农户要注意土壤不宜过干过湿并及时拔除杂草，保障排水通畅。

（3）春播

1～3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。

4、方法播种

播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗，不要密播以防幼苗徒长，用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，搭棚防晒、防雨。

5、苗期管理

油麦菜的幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度为6×6厘米。油麦菜的苗床要保持湿润，中午时需遮阳。同时，油麦菜在苗期要注意病虫害防治。

6、整地做畦

油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾肥10～15公斤，畦宽1～1.5米，株行距10×10～15厘米，亩植4～5万株。

7、中耕除草

油麦菜定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵，以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。

8、适时扣棚

油麦菜是速生叶菜，适宜的生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时要扣棚，扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度，一般棚内相对温度以小于90%为宜。

综上所述，相信大家对于油麦菜的种植技巧有了更多的了解了，如果想要提高油麦菜的产量，就需要注意科学的种植技巧，希望本文可以帮助到大家。