“南部魁”是耐南方亚热带湿热生态环境、早熟优质、丰产的苹果新品种。在四川、重庆、云南的十多个县市试种，皆表现出适应性强，可以在四川盆地和南方相似生态区推广种植。

栽培要点栽培地宜选择向阳、背风、缓斜坡、排水良好的地块，栽植密度以667平方米（一亩）56～111株为宜。砧木在亚热带湿热区以湖北海棠为好，在高原地区以丽江山定子、小金海棠、变叶海棠为宜；树形宜选择纺锤形、小冠疏层形、圆柱形。

幼树修剪采取轻剪、长放、多留，以生长期修剪为主；成年树修剪应疏、缩密弱枝，复壮枝组，严格控制花果量。年施肥总量应较北方多，前期施月巴宜提早，中期幼旺树控氮肥、增施磷钾肥，衰弱树增施氮肥。

旱季和萌芽开花期、新梢和果实旺长期适时灌水防旱。花期遇阴雨天气应人工辅助授粉，严格依势定产留花，疏花疏果。南部魁果实着色和成熟期较长，有分期成熟特性，应分期采收，以提高品质，延长市场供应期。