再过20几天就要到春节了，这个充满了历史文化的中国节日，在中国人心中它是最重要的，每到这时，不管离家多远，都要回家团聚，当然春节最主要的还是吃吃喝喝了。说到吃，小编就给大家推荐几种简单种植的蔬菜盆栽，从种到采收只需20多天，现在种正好春节前后可采摘，赶紧了解一下有哪些。

  1、芽苗菜

  芽苗菜，是用各种种子种植出来可食用的芽菜，比如豌豆、黄豆、绿豆、小麦等，种植也比较简单，将种子清洗干净，然后将种子均匀放在一个育苗盘中，用纱布覆盖，保持温暖湿润，基本在1周左右就能生芽，之后便可放在光照充足位置，3-5天换一次水，保持通风良好，这样在15-20天左右就能吃啦。

  2、大蒜苗

  大蒜苗就更好种植了，一般我们在家中买的大蒜，放在温暖的室内，它自己就能发芽，所以我们就可将整头大蒜放在一个托盘中，保持托盘有水，然后将其放在光照特别充足位置，2-3天左右换一次水，基本在20天左右就能吃一茬大蒜苗。

  3、芝麻菜

  芝麻菜，在国内是比较小众的蔬菜，但是在国外却非常受欢迎，可用来做沙拉，还可以涮火锅和凉拌，这种蔬菜长势比较矮小，所以我们在播种时可以密植，将种子浅播在育苗基质中，保持温暖湿润，3-5天就可发芽，之后放在温暖光照充足位置，保持基质微潮，随时可食用，但要主要不要让植株生长时间过长，否则会影响口感。

  4、鸡毛菜

  鸡毛菜，就是一种小白菜，植株长得不是很大，确实有点像鸡毛，所以得名鸡毛菜，这种蔬菜口感好，营养足，所以在家中种植两盆很好，种植鸡毛菜叶也比较容易，将种子浅播在育苗盆中，保持温暖湿润，3-5天就能出芽，之后放在光照充足位置，并且要适当做间苗处理，养护时不用施肥，25-30天就能采收。

  5、樱桃萝卜

  樱桃萝卜是四季萝卜的一种，因为长得很像樱桃，所以得名樱桃萝卜，吃起来口感清脆，而且叶片也可食用，还有多种营养，所以很受欢迎，买来种子，先放在温水中浸泡24小时，之后将其浅播在育苗盆中，保持基质湿润，最好控制室温在15-20度长势最快，种植时不需要过密，保持光照充足，即可在20-30天左右食用。

  以上就是现在可以种的盆栽蔬菜了，都非常简单易管理，最主要的是现在种，到春节即可吃了，想想春节吃到自己种的菜，相信会有别样的体验吧，具体是什么体验，还是得你自己种了吃了才知道!

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