前面我们说了池塘内循环健康养殖技术,今天小编就来说说内循环流水养殖太阳鱼技术。太阳鱼淡水鱼类,属于多次性产卵的鱼类,原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中,主要摄食浮游动物及水生昆虫、水生植物、小杂鱼等。试验地在衢江区步胜水产养殖场,具体养殖技术如下。
一、材料与方法
1、试验地点与条件
试验地点在衢江区步胜水产养殖场进行,该养殖池水源充足、水质良好,进排水系统独立通畅,供电充足,交通便捷。
2、池塘准备
试验池塘面积为14亩,分为流水养殖区和水质净化区。流水养殖区建有砖混结构流水养殖槽4条,长×宽×高为22m×5m×2.2m,流水养殖区进水口、出水口均用金属网片拦鱼栅与水质净化区隔离。每亩池水用100千克生石灰清塘暴晒后,加注新水至1.3m~1.5m高,7天后放养鱼种。
3、设备配套
流水养殖区推水系统每槽配置1台2.2kW气提式推水机+1台增氧系统配置3kW罗茨鼓风机+1台集排污系统配3kW吸污泵+1台1.5kW牵引电机;水质净化区配置4台功率2.2kW气提式推水机+2台1.5kW叶轮式增氧机+1套45kW备用发电机组。
4、鱼种放养
鱼种放养前3天全塘要用一次阿维菌,然后再放养前当天再用聚维酮碘结合硫醚沙星全池泼洒1次,流水养殖区放养情况详见表1。水质净化区适当搭配放养鲢(夏花,3000尾)、鳙(夏花,1000尾),可以起到净化水质的作用。
5、饲料投喂
放养后第2天开始喂食,投喂粗蛋白含量为32%~34%的全价膨化浮性饲料。养殖前期每天投喂三次;7-10天后每日投喂4-5次。投饲率为流水养殖槽存塘量的1.5%~2.5%,每次投喂时间控制在30-45分钟范围内,水质净化区不投饲。
6、日常管理
(1)水质管理
重点监测水质净化区和流水养殖区的水温、pH、溶解氧、氨氮和亚硝酸盐氮等5项重要指标。在4-10月份每月检测两次,每隔20天交替使用二氧化氯、溴氯海因或生石灰等进行水体消毒,每隔7天使用EM菌进行调水改水。水质净化区不用药。
(2)流水养殖槽吸污
每天投喂两小时后开启集排污系统,每次吸污15-20分钟,具体得根据吸出来的污水状况而定。
(3)巡塘检查
每天早中晚至少巡塘3次,检查太阳鱼吃食、有无病害发生、是否缺氧浮头等,如果发现问题,则要立刻采取应对措施。
(4)设施维护
定期检查维护电、气及各设备装置;建立用电安全定期检查制度,做好维修记录;及时清理风机进风口防尘罩、清洗流水养殖槽拦网和微孔增氧管等。
(5)病害防治
在6-10月份,每月全池泼洒一次生石灰;每隔30天交替使用二氧化氯、溴氯海因、生石灰等消毒水体;发现病鱼、死鱼,及时捞出并进行无害化处理。
(6)起捕情况
养殖过程中遵循“捕大留小”原则,1号流水养殖槽养殖至2018年1月17日清塘,2号流水养殖槽养殖至2017年7月20日清塘。具体情况详见表2。
表1 鱼种放养情况
表2 养殖起捕情况
表3 养殖收获情况
二、结果
1、养殖结果
养殖结果表明:1号流水养殖槽太阳鱼产量为7405.6kg,起捕规格为0.13kg/尾,单产为38.2kg/m 3 ;2号流水养殖槽太阳鱼产量为4590kg,起捕规格为0.125kg/尾,单产为23.7kg/m 3 ,详见表3;另收获鲢2500尾(规格0.15kg/尾)、鳙800尾(规格0.3kg/尾)共2500kg。
2、效益分析
平均售价按28元/kg计算,养殖成本中塘租、人工等费用按流水养殖槽分摊。具体的成本、产值、利润见表4。
表4 养殖效益分析
3、水质情况
根据全年水质监测数据来看,水质总体情况良好。pH、氨氮和溶解氧均处于正常水平,但在高温的6-10月份,养殖水体的亚硝酸盐氮含量出现偏高(>0.2mg/L)的现象,这段时期可以通过加注新水、加开增氧机、使用微生物制剂(EM菌)等措施及时改善水质。
三、小结与讨论
实践证明,池塘内循环流水养殖太阳鱼是可行的,具有较好的经济效益和生态效益。该模式解决了太阳鱼传统养殖生产中个体差异较大,需多次分养的难题,同时整个养殖过程中基本实现养殖尾水零排放,符合现代渔业节能环保、绿色生态发展的要求。