西瓜是我国众多男女老少都爱吃的一种水果之一,目前我国的冬春茬西瓜一般都是日光温室栽培生产,一月上中旬育苗,二月定植,四月中下旬到五月初开始上市。下面主要学习冬春茬西瓜栽培技术要点。
1 品种选择
温室早熟栽培的西瓜品种应具有:雌花出现节位低、雌花率高,雌花开放到果实成熟30 d 左右;较耐低温和弱光;生长稳健,主蔓结瓜能力强;对采收成熟度要求不严格。因此,要选择早熟性好、品质优,丰产性好、抗逆性强,对果实的成熟采收期要求不严格的中早熟品种。
2 整地施肥
667m2施优质农家肥5 000 kg、饼肥200 kg、硫酸钾30kg、过磷酸钙100 kg及碳酸氢铵50 kg。肥料要分2次施入土壤,即地面普施和栽培垄下开沟集中施入,并与土充分拌匀。采用大小行种植双行对爬蔓的方法。小行距60 cm,大行距180 cm,按行距在瓜行上开南北向的沟,沟内施肥、灌水,收土扶起相对高15 ~ 20 cm 的栽培垄和爬蔓畦。两个栽培垄上覆盖地膜。
3 适时定植
棚内膜下地温稳定在15 ℃以上即可定植。从苗龄看,嫁接后25 ~ 30 d,西瓜有三四片真叶时即可定植。定植要选择晴天的上午进行,并在14:00 前完成,最好定植后有3 ~ 5 d晴天。栽植密度不能过稠,一般667 m2 栽800株左右,定植后于栽培垄上搭建小拱棚,以利于增温保湿。
4 定植后管理
4.1温度管理
定植后7d内是缓苗的关键时期,一般要密闭温室,不通风,晴天白天25 ~ 30 ℃或更高些,夜间18 ~ 20 ℃。要注意夜间和阴天的保温。温室中小拱棚内的地温保证在15 ℃以上,气温在10 ℃以上。小拱棚内气温超过30 ℃时,可两头放风,以防高温烤苗。
4.2肥水管理
施肥灌水必须根据土壤湿度和植株生长情况合理进行。一般坐瓜后重施追肥,即当西瓜有鸡蛋大小,表面茸毛逐渐脱落,瓜面呈现明显的光泽时,要随水冲入化肥,667 m2 用复合肥20 ~ 30 kg。果实膨大期需水量增加,一般要浇水两三次。这时浇水要在栽植畦和爬蔓畦同时进行。结果后期停止浇水,以免影响西瓜品质。后期多采用根外追肥,用0.3% 尿素加0.2% 磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施,同时也可加入防治病虫的药剂。
4.3整枝压蔓、先留瓜
定植后25~30 d,蔓长30~35 cm时,除留主蔓外,在主蔓的基部选留1 个健壮的侧枝,其余的子蔓、孙蔓全部摘除,始终保持一主一侧2条蔓。这种方法坐果机会多,空秧的可能性小,叶面积较大,有利于增加单果质量。
4.4人工授粉
日光温室栽培西瓜必须进行人工授粉。人工授粉不仅坐果率较自然授粉提高32% ~ 40%,还能有目的地调整结瓜部位,协调各个瓜之间的均衡生长,使每个瓜都有足够的营养面积,以保证瓜大质优。西瓜花05:00-09:00 开放,06:00-09:00 花粉最多,生命力最强。一般天气条件下,人工授粉应在09:00 前完成,特殊天气也要在10:00 前完成。方法是采取开放的雄花,翻转花瓣,露出雄蕊,涂抹雌花柱头。涂抹要轻,同时要使花粉分布均匀。一朵雄花可涂抹3 ~ 5 朵雌花。
5 西瓜病虫害防治
5.1西瓜炭疽病
西瓜炭疽病为真菌病害,地势低洼、排水不良,或氮肥过多、通风不良、重茬地发病重。重病田或雨后收获的西瓜在贮运过程也发病。发病初期喷洒70% 的甲基托布冿加75% 百菌清可湿性粉剂800 倍液,或25% 的吡唑醚菌酯乳油2 000 ~ 3 000 倍液,隔7 ~ 10 d 喷一次,连续防治两三次。
5.2西瓜猝倒病
此病主要是在幼苗长出一两片真叶期发生,3 片真叶后,发病较少。可用72.2% 霜霉威盐酸水剂500倍液作种子处理,或50% 的福美灵可湿性粉剂按种子质量的0.2% ~ 0.3% 拌种。田间防治可用68.75% 的霜霉威盐酸盐·氟吡菌胺悬浮剂800 ~ 1 200 倍液,或69% 烯酰? 锰锌可湿性粉剂1000 ~ 1500 倍液喷雾,视病情间隔5 ~ 7 d 喷一次。
5.3西瓜枯萎病
西瓜枯萎又称萎蔫病,在河南省西瓜种植老区发生较重,发病初期叶片从后向前逐渐萎蔫,似缺水状,在中午最为明显。首先选用抗病品种,实行与其他作物轮作,控制氮肥施用量,增施磷钾肥及微量元素。在定植缓苗前或零星病株发病初期,可用5% 菌毒清水剂800 倍液,或50%复方硫菌灵可湿性粉剂500 倍液,或50% 多菌灵可湿性粉剂500 倍液灌根,每株药液量0.25 kg,视病情连续防治两三次。
5.4瓜蚜
瓜蚜即棉蚜,俗称蜜虫。成蚜或若蚜群集在叶背、嫩尖吸食汁液,分泌蜜露,瓜苗和生长点被害后,叶片卷缩,生长停滞,甚至萎蔫枯死。成株期叶片受害,可提前枯落,缩短结瓜期,造成减产。瓜蚜发育快、繁殖力强,在10 ~ 30℃均可发育、繁殖,其中最适温度为16 ~ 22 ℃,适宜的温湿度条件下,每5 ~ 6 d 便可完成一个世代。药剂防治可用5%吡虫啉乳油、3% 啶虫脒乳油,或用2.5% 的功夫菊酯乳油,50% 灭扫利乳油2 000 ~ 4 000 倍液,这些杀虫不能单一的长期使用,易产生抗性,提倡几种农药轮换使用。
6 采收
早熟品种开花后28 d,中熟品种需28 ~ 32 d 达到成熟。判断西瓜是否成熟,可从瓜皮的颜色、光洁度、蜡粉、瓜蒂的形状、茸毛的脱落程度、卷须的干枯节位、拍打或弹敲的声音及颤动情况综合分析。一般成熟的果实,果皮花纹清晰,并有光泽,果实的脐和果柄部分收缩,果柄茸毛脱落,用手拍打或用指弹瓜面时,发出砰砰低哑浊音。采收时必须轻拿轻放。
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