黑糯玉米好吃吗?黑糯玉米具有很高的保健效果,因为它可以防衰老、提高人的免疫力,预防心血管疾病等。很多人担心黑玉米是转基因的吗?这个主要还是看品种,大部分都不是转基因,你们也可以多问问那些资深老农。黑糯玉米怎么种植?下面一起来学习吧!
1. 选用良种及种子处理
1.1 选用良种:作鲜食黑玉米,一般要选择穗大、千粒重高、粒色一致的品种,这样的品种的单穗卖价高。另外,还要选择抗倒能力强,适应性广的品种。
1.2 种子精选:尽管种子生产销售单位会对种子进行精选,但仍不可避免地存在大小不均匀的问题,按种子子粒大小分级播种,可使植株均匀一致,避免大苗欺小苗,便于田间管理,并能提高产量。
1.3 晒种:晒种不仅能减少种子带菌,而且能促进种子的后熟,增加种子适应性和吸水能力,经过晾晒处理的种子播种后吸水快,发芽早,出苗整齐,幼苗粗壮。晒种时应选择晴朗的天气,把种子摊放在草席或土场上,勤翻动,连续晒2~3d,切不可放在水泥房顶上或石头场地及金属板上曝晒。
2. 地块选择
2.1 选择地势高的地块:一般来说,玉米不耐涝,而地势低的田地较易积水,玉米水淹后减产严重,甚至绝收。
2.2选择隔离较好的地块:玉米是异花授粉作物,而黑玉米的高优质蛋白、高糖分、糯性及黑色素等多由隐性基因控制,在接受普通花粉时,这些优质特性就会丧失,因此应与其他玉米隔离。常用的隔离方法有空间隔离和时间隔离,其中,时间隔离是指将播期提早或延迟,使其花期与其他玉米错开,一般要求春播相隔30d以上,夏播间隔25d以上。
3. 适时播种
黑玉米要求在0~5cm地温稳定通过10~12℃时播种,因此,在湖北的平原地区其播期弹性很大,从3月25日~8月上旬均可直接播种,播种深度5cm左右。若以鲜嫩穗上市,为了获得较高的效益,可采用育苗移栽或地膜覆盖栽培,播期还可适当提早;同时为了延长嫩穗鲜苞上市时间,在播种时间上可递次推进,每隔10d播种1期;若贮藏保鲜,淡季上市,获得更佳的效益,应采用秋播,减少贮藏时间,降低成本。
4. 合理密植
黑玉米种植密度应为每公顷60~75万株,播种量要根据所用品种要求的密度、种子大小、发芽率、土壤墒情和地下害虫危害情况来确定。
播种量:每公顷播种量(kg)=每公顷穴数×每穴粒数×千粒重(g)
5. 配方施肥
5.1 稳施基肥:每公顷施土杂肥15.0~22.5t或碳铵300kg,过磷酸钙300kg,氯化钾75kg。
5.2巧施提苗肥:提苗肥的重点是小苗弱苗,每公顷施用量为15.0t腐熟的人粪尿或尿素75.0~112.5kg。③重施穗肥:穗肥应在大喇叭口期施用,每公顷施用225~300kg尿素,或每公顷15.0人粪尿,加150kg尿素。
6. 田间管理
6.1 化学除草:直播出苗前,地膜种植盖膜前或育苗移栽前,每公顷用90%禾耐斯1125ml喷施于土壤表面,以杀除杂草。
6.2 定苗:3~4叶时间苗,5~6叶时定苗,间苗和定苗应去掉弱苗、病苗和自交苗,而留下大小、高矮、叶片数一致的壮苗。
6.3 去蘖:黑玉米在拔节前后,植株生长较旺,在其基部有分蘖现象。为免消耗养分,影响中心植株的生长,应尽早彻底去除。
6.4 中耕:拔节后至小喇叭口期前应中耕松土,减少蒸发,促进根系生长。中耕的深度应以2~3cm为宜,以免伤根。
6.5 灌水与排水:玉米拔节后生长旺盛,叶面积日渐增大,并随气温升高蒸腾蒸发量急剧上升,中午发生萎蔫,傍晚能恢复正常,此时为浇水适期。玉米是喜氧作物,当土壤水分过高,超过最大持水量80%时,土壤通气性受到影响,土壤空气难以满足根系的需要,使值株变黄,因此低洼涝地要注意排涝。
6.6 防治虫害:玉米最常见的害虫是玉米螟,按“1605”1kg加水4kg,拌炉渣或砂粒等小颗粒100kg的比例配制药土,晾干后每公顷用150~195kg撒于心叶内。
7. 适时采收
直接观察确定采收期,主要根据子粒的外观形态、子粒含水量、含糖量等。一般春播的适宜采收期为抽丝后20~25d,夏播略短些。
普及知识:每100g黑玉米中含有1.6g的花青素,而每100g蓝莓肉中仅含有0.11g花青素,这样比较的话,黑玉米才是真正的花青素之王。
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