目前河南西峡猕猴桃夏季管理措施不力、方法不科学造成猕猴桃树势弱、病虫害严重、负载量过大、产量不稳、果实品质差、经济效益低等问题,为了解决这些问题,结合当地种植经验和借鉴先进技术,总结了河南西峡猕猴桃夏季的管理技术,以便大家参考。
一、土肥水管理
1.1?土壤管理
(1)中耕。夏季土壤管理主要以中耕为主,通过中耕既可以提高土壤透气性能,又能保温保墒,增强土壤抗旱能力。一般是在每次浇水或大雨过后,土壤表面刚泛白时要及时中耕。由于猕猴桃须根发达,根系分布较浅,夏季猕猴桃根系相对活跃,为此,夏季中耕深度应为7~10厘米,不宜过深,以免伤及根系。
(2)除草。除草既可以防止杂草与猕猴桃争肥、争水,又能起到疏松土壤、提高土壤透气性能和保温保墒的作用。除草要在天气晴朗时进行,避开在下雨前除草,以利于除掉的杂草干枯死亡。禁止用除草剂除草,以保障猕猴桃的安全和无公害性。
1.2?施肥
(1)幼树施肥。猕猴桃夏季施肥主要是追肥,施肥时间以5月至6月中旬为宜。当年栽植树,在栽植时已施足底肥的,当年夏季可不再追肥。栽植第2年夏季每株可施入腐熟有机肥15~20千克或复合肥100克,施肥位置应距树干30厘米,以后每年夏季施肥量递增100%,施肥位置距树干增加10厘米,直至树冠郁闭。施肥的方法以环状施肥和穴状施肥为主。
(2)成龄树施肥。结果的成龄树夏季每株施入腐熟有机肥50~100千克或矿物配方肥2~3千克,可以有效促使果实增大。施肥位置距树干80厘米以上。施肥方法主要以条状施肥和放射状及穴状施肥为主。肥料施入后要随时覆土,以免肥料挥发。如果土壤墒情不足时,肥料施入后要及时浇水。
(3)叶面施肥。在5—8月生长旺季,每隔10~15天喷施1次稀释的利果美有机肥液及活性生物有机肥液或0.25%~0.3%磷酸二氢钾,以促进枝叶茂盛,生长健壮。叶面施肥应在晴天10:00前和16:00后进行。
为了确保猕猴桃果品的安全与无公害性,使用的肥料应以有机肥、矿物肥和微生物有机肥为主,尽量少施或不施化学肥料。禁止使用未腐熟的有机肥和未经无害化处理的生活垃圾和城市垃圾及未完全发酵的沼液;其他各项指标应符合《NY/T394—2013绿色食品肥料使用准则》的要求。
1.3?灌水
猕猴桃是一种喜湿又怕涝的树种,夏季又是旱、涝发生季节,所以要经常保持土壤湿润适中,既不能旱,也不能让土壤湿度长时间过大,土壤水分过小可影响正常生长直至死亡,长期水分过大,可造成根系腐烂直至死亡。为此,发现干旱时要及时浇水,园地有积水时要及时排出。浇水时要采用滴灌或小沟灌及微喷的形式,禁止大水漫灌和串树盘灌溉,以免猕猴桃根腐病侵染传播,灌溉水质应符合GB5084—2005农田灌溉水质标准。
二、整形修剪
猕猴桃夏季修剪主要是以新梢摘心和抹芽为主。幼树主要是通过新梢摘心促使枝条粗壮,萌发新的枝条,5—6月当枝条长至50~60厘米时摘心,促使萌发二次枝条,二次枝萌芽后,均匀选留2~3个健壮芽,将其他芽全部抹去,快速形成丰产树形。
成龄树的夏季修剪主要是对生长过旺的枝条进行摘心,并及时抹去细弱的萌生枝条和树干上萌生的徒长枝条及影响通风透光的过密枝条。
衰老树按照幼树方法选留更新枝条,当萌发的枝条长至80厘米时进行摘心,促使萌发二次枝条,尽快恢复产量,并及时抹去树干基部萌生的其他无用枝条和过密枝条,快速形成树冠,达到更新复壮的目的。
三、果实管理
3.1?疏果
通过疏果控制产量,合理负载,实现丰产稳产,提高果实的品质和商品率,增加经济效益。在落花后10天先疏除伤果、畸形果、病虫果及小果和过密果。7~10天后再根据树龄、树势结合当年规划的产量进行二次疏果。盛果期一般按照每亩产量2000~2500千克留果,短果枝留果1个,中庸结果枝留果1~2个,生长健壮的结果枝和徒长性结果枝留果4~6个,疏果后每平方米架面留果40个左右。在同1个结果枝条上疏两头果留中间果,同一节位上疏两边果留中间果。
3.2?套袋
通过对猕猴桃果实进行套袋,可以避免和减轻灰尘及病虫害的侵蚀与危害,提高果实商品性能。套袋时间应在6月中、下旬。所有纸袋应使用专业厂家生产的透气性好、质地柔软、抗胀力强、无公害性的单层木浆专业纸袋。
四、主要病虫害防治
在西峡县,猕猴桃主要病虫害有猕猴桃根腐病、猕猴桃炭疽病、猕猴桃溃疡病、猕猴桃果实腐熟病、猕猴桃黄叶病、根结线虫、介壳虫、叶蝉等。
4.1?农业防治
一是加强园地管理,重施有机肥,保持树势旺盛,增强树体抗病能力。二是根据树势树龄和规划的产量,科学疏果,控制产量,合理负载,避免过量负载,造成树体衰弱。三是对易发生根结线虫的地块,在园地内套种猪屎豆、万寿菊等抑制根结线虫的发生。四是经常保持园地土壤湿度适中,避免园地土壤长期湿度过大,有积水时要及时排出,浇水时要小水灌溉或滴灌、微喷等,避免串树盘灌溉和大水漫灌,预防猕猴桃根腐病的发生。五是及时剪除病虫枝和干枯枝,带出园地进行深埋或焚烧。六是在6月中、下旬对果实进行套袋,预防病虫害的侵入。
4.2?药剂防治
防治猕猴桃根腐病病株,用0.25%代森锌可湿性粉剂灌根,15天1次,连续灌根3~5次;也可挖开病株根茎,刮除或剪除病害部位,涂抹0.1%升汞,然后再涂抹1∶0.5∶10倍波尔多液,15天后用新土填入穴中,再施入有机肥。猕猴桃炭疽病喷布25%金力士乳油6000~7000倍液或70%纳米欣可湿性粉剂1000倍液,5~7天喷1次,连续喷3次。防治猕猴桃溃疡病,刮除病斑至少许健康部分,涂抹2%代森锌可湿性粉剂,每7天1次,连续涂抹5~7次。防治猴桃果实腐熟病,在5—8月喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,每20天1次,连续喷2~3次。防治猕猴桃黄叶病,及时喷0.3%硫酸亚铁液或直接每株施入硫酸亚铁0.5~1千克。防治介壳虫,可在幼虫发生盛期喷50%二溴磷乳油800倍液,并混入0.1%~0.2%洗衣粉,每7天1次,连续喷3~5次。防治害螨可喷1.8%阿维菌素乳油5000倍液,每7天1次,连喷2~3次。