聊城市在全省率先实行农业首席质量官制度，细化责任主体，完善质量监管体系，推动农业生产科学化、标准化、品质化。

在阳谷县苹安耶果种植基地，农业首席质量官王晶晶每两天就要对苹果进行采样检测，这样的工作已经持续了一个月。

聊城市阳谷苹安耶果农业科技有限公司农业首席质量官王晶晶介绍：“它的成熟度和商品性都已经达到了最佳的采收指标，而且它的农药残留检测也是合格的，所以我们计划明天或者后天就要开始进行采收了。”

以前，苹果种植更多是靠农时和经验。王晶晶上任首席质量官后，为产品量身定制质量监管体系，利用先进技术生成科学数据，指导农户用药、确定最佳采摘时间，保证品质。

阳谷苹安耶果农业科技有限公司种植部总监姚二虎说：“今年（采摘时间）比去年从监测数据上来看要晚5天，但是产品的果面的颜色和糖度，还有果个的大小，内在指标要比去年要提升20%。”

去年以来，聊城市优选了213家规上农业生产基地、家庭农场和合作社，从企业内部选拔技术过硬的农业首席质量官，经培训后上岗，负责从投入品购销到整个农产品种植过程、再到出厂检测的层层把控。

聊城市农业农村局四级调研员王江川说：“以前我们的农产品监管，往往是通过最后的出厂前的一次结果检测来决定农产品的质量，这样往往就造成了一些不合格农产品被丢弃或废弃。现在我们通过首席质量官，实现农作物从结果监管变为过程监管，保证农产品质量安全。”

为保证首席质量官制度落实落地，聊城市农业农村部门还不定期对首席质量官所在企业的农产品进行抽检，如发现不合格农产品或违规行为，将对企业主体和首席质量官采取严厉处置措施。