连日来，肥西县市场监督管理局积极响应文明就餐倡议，宣传推广分餐制，倡导“公筷行动”，引领文明餐桌新“食尚”。

  一是通过“线上号召+线下宣传”，倡导推广“公筷公勺”。利用微信群、朋友圈转发、公众号推送等方式开展线上号召，结合户外电子显示屏滚动播放宣传标语、张贴“使用公筷公勺”公益广告宣传页、“文明餐桌、公筷行动”倡议书，与餐饮经营户签订“公筷行动”承诺书等多种方式开展线下宣传，倡导广大居民使用公筷公勺，文明用餐，推动餐饮单位树立分餐供餐理念，采取“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等分餐模式，营造文明就餐的良好氛围。

  二是突出抓好专项行动，规范推进“公筷公勺”。将日常监管与专项整治相结合，加大监管力度。严格要求餐饮单位落实疫情防控主体责任，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，对公筷公勺等餐饮具统一消毒，做到“一用一消”，严防交叉感染。将分餐制执行情况与餐饮单位评优评佳挂钩，规范、引导餐饮单位主动实施分餐制。同时，主动提醒、友善引导消费者配合测量体温、分时分批错峰进店就餐，避免人员集中聚集、密切接触。

  三是发挥示范带头作用，自觉使用“公筷公勺”。广大党员干部从自我做起，自觉带头使用“公筷公勺”，倡导家庭用餐、朋友聚餐做到“一菜一筷”“一汤一勺”，引导带动更多亲朋好友参与其中，以实际行动推广“公筷公勺”。

  下一步，该局将持续推广分餐制，倡导使用“公筷公勺”，卫生用餐、健康用餐，让公筷公勺成为餐桌标配，进一步展示城市文明新形象，引领健康生活新风尚。（余长青）