今年，因为不少人就地过年，城市肉蛋蔬果等生活必需品的需求比往年有所增长。据了解，今年留在北京过年的人数比往年增加了五六百万，每天的蔬菜需求量达到了1.8万吨。北京市新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺表示，今年很多商户留京过年，为北京“菜篮子”供应多一份保障。“据我们统计，大约有5000多个商户已经决定在京过年，留守市场，保障供应，比去年增加3000多个。今年他们也预定了丰富的农产品供应，而且我们也加强了政府储备量。”

农业农村部农村合作经济指导司副司长毛德智预计，春节期间，蔬菜、肉蛋、水产等农产品总体生产形势较好，市场供给有保障。毛德智表示：“近期全国平均每周蔬菜的收获产量稳定在1400万吨左右，同比持平略增。预计今年1-2月份生猪出栏比去年同期将增长25%左右。春节期间产蛋鸡和肉鸡存栏均处于历史同期较高水平，鸡蛋、鸡肉市场供应比较充足。我国渔业主产区，像湖北、江西、广东、福建等省，近期克服疫情和寒潮天气影响，生产形势较为稳定。”

供应有保障的同时，很多人也关心价格能否平稳。农业农村部日前召开了全国“菜篮子”产品保供稳价工作视频会，提出保障鲜活农产品供应充足、流通顺畅以及发挥线上平台作用的保供稳价措施。国家发改委连续组织投放9批储备肉。目前，肉蛋菜价格逐渐企稳,有的品种出现回落态势。