屈冬玉当天在罗马以视频方式参加服贸会“粮食现代供应链发展及投资国际论坛”并致辞。屈冬玉说，中国在稳定粮食生产及供应过程中重视生产规模较小的农民和消费者。他还说，中国电子商务公司在提高供应链效率方面发挥了作用，政府努力促进了有关各方之间的合作。

屈冬玉还说，新冠疫情来袭，中国政府与其他国家和国际组织合作，共同保持粮食系统韧性。疫情暴露了世界粮食体系的脆弱性，粮农组织在应对疫情带来的粮食问题挑战方面发挥着重要作用，有关各方应共同努力，确保对农业和粮食生产至关重要的产品、服务等环节顺利衔接。